フグひれ酒☆

冬といえばふぐ！というのがここ近年のダンナ君との定番です。

と、言ってもお高いので（お安い店に行ってるのですが）そんなに食べには行けませんが。

そのふぐ屋さんで飲むひれ酒が、香ばしい香りがして美味しいのです。

美味しくて、ひれだけというのをそのお店で買ってきてみました。

ぷかぷか浮いているのがひれ。

ひれの入ったカップに極熱燗を注ぎ、ひれをチャッカマンでちょっと炙ります。

そうすると、香ばしさがでて美味しい、とありました。

ので、そのままやってみたところ。

・・・・う～ん。

何かが物足りない。

何だろう？

・・・・もしかして、ふぐ鍋？笑。

まぁ、お店とはお酒も違うし、仕方ないのかな～。

やっぱりこういうのはお店で飲むのが一番かな。